BUITENKANS KINDEROPVANG

Op het terrein van NoordOogst hebben de kinderen van Buitenkans alle ruimte op ongedwongen manier veel over de natuur te leren. Zo is er volop kennis aanwezig over vlinders en bijen en over bloemen en planten. En als het weer het toelaat is er van alles te doen en te ontdekken in de Natuurspeeltuin.

Buitenkans wil de ecologische voetafdruk zo klein mogelijk houden. Er wordt alleen gebruik gemaakt van ecologische producten en het afval wordt gerecycled. En het eerlijke en gezonde voedsel komt vanzelfsprekend uit de buurt: groente en fruit uit eigen moestuin of van de stadstuinderij op het terrein, vlees van de varkens die verderop in de buitenlucht scharrelen en wroeten, en eitjes van de vrolijke kippen op eigen terrein.

Buitenkans betrekt de kinderen actief bij het zaaien, oogsten en het bereiden van het eten. Zo zien de kinderen niet alleen waar het eten vandaan komt, maar gaan ze ook beter groente eten, omdat het zo leuk is om te eten wat je zelf hebt geplant en geoogst.